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2016年9月15日 星期四

法國里摩日的宿舍生活 吃吃吃

【遊學大小事】 法國里摩日的宿舍生活 吃吃吃



【出國我最省】
出門在外,無論是在外地工作或出國念書,在生活上最有節省空間的就是食的部分了。因為時間一拉長在經費上的不確定性就變多(比如在打折季手滑多買了幾件衣服包包鞋子,之後要從市區回住宿點,又因為逛太累提著大包小包又奢侈的不靠雙腳走路去搭公車),但每天的餐費完全是能由自己控制的。

遊學過程中為了存下旅費,好能在學校課程結束後到其他國家遊玩,我與同行友人精打細算,可說是省到最後一毛錢,最後雙方的共識是限制每人一天餐費不得超過3歐元(約126台幣),這是怎麼算來的呢?

因為里摩日大學的學生餐廳一份就是3歐元,我們認為如果要花超過3歐不如去吃學餐!兩人住在一起生活採買共同分攤,一天可以有6歐元(約台幣250元)的quota,再加上每次到超市買足一星期的份量,一周就有42歐元(約台幣1700多元)可用,其實是綽綽有餘,大多時候我們買了其他日用品的花費還不會超過這個預算;當然我們也慶幸在大學學區走路30分鐘,可至範圍就有兩到三間平價超市和一家大型量販店。

【有爐子就贏】
在此真的強力建議:
1. 遊學計畫要在國外待超過一個月的成年人,與其選擇Homestay包餐包住,不如去住學生宿舍、或者有廚房供住客使用的Airbnb,即使是最簡易的廚房,只要有個會發熱的爐子和其他鍋具,就足夠你解決生活所需!
2. 逛逛超市也可以讓你接觸台灣不常見到的食材、和當地人有各種交流,還有體驗店員們在周一早上不太客氣的對應,但是在周五下午會像隨時要給你來個大擁抱般的熱情(因為大部分超市周休二日)。


里摩日大學學生宿舍每層樓都有一間廚房,設備非常簡單:
(1) 兩口電熱爐
(2) 一個流理臺
(3) 一張餐桌


電熱爐是轉盤式的,數字就是加熱時間,轉了後會開始倒數,這對用慣了隨開隨用、即時調節火力瓦斯爐的我來說真是個挑戰。

儘管如此,還是能做出一道道填飽肚子的料理,也和同層樓的房客有了飲食文化的交流。


【結語】
準備出國做長期留遊學的人,快向媽媽討教幾道私房菜吧!
又或者 愛料理 料理123 甜琛廚房 此類的平台會是你的好幫手。

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